La semana comienza más criolla
que nunca!! Este lunes 23 los Cirunta presentan al querido Arroz Chaufa de Pollo.
El nombre del arroz Chaufa
proviene de Chaw fan, que es como se llama al arroz frito en la culinaria
cantonesa. Para la elaboración de este popular plato en Cirunta utilizamos.
-Arroz blanco del día anterior, básico
para hacer un excelente arroz Chaufa.
-Salsa de Soja
-Cebolla de verdeo + trozos de pollo
+ morrón rojo + tortilla de huevo
-Además utilizamos aceite de ajonjolí
y unas gotas de salsa de ostión. (En ningún resto chino combinaran estos
sabores)
-Y por último una buena olla wok
para saltear dichos ingredientes.
Comienza de la mejor manera tu
lunes junto a un rico Chaufa gracias a tus amigos de Cirunta.
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